BTS - Agricole - Métiers de l'élevage: développement, production et conseil
MFR-IREO Les Herbiers
Les Herbiers · Vendée
Taux d'accès
80 %
des candidats ont reçu une proposition
Places
40
Candidatures
106
session 2025
Durée
2 ans
Boursiers
19 %
des admis
La candidature se fait sur Parcoursup si tu vis en France, sur Études en France si tu vis à l'étranger.
La formation en bref
Le BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil forme à la conduite d'une production animale spécialisée et au conseil pour optimiser, en termes de qualité et de rentabilité, un système d'élevage et sa production.
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Les élèves apprennent la conduite d'élevage sous tous ses aspects, notamment grâce aux enseignements de zootechnie et d'agronomie : qualité de l'alimentation, croissance et reproduction des animaux, amélioration génétique et surveillance sanitaire du troupeau, gestion de la santé et optimisation du bien-être animal. La formation porte également sur les stades clés du cycle des plantes utilisées pour l'élevage, la mise en place et la conduite des cultures : itinéraire technique adapté, mode de récolte, stockage, gestion de la qualité. Les élèves sont préparés à choisir les cultures les mieux adaptées au contexte d'une exploitation, à réaliser des diagnostics de performances et de qualité d'un système d'élevage, à raisonner des choix et à apporter des conseils pour opérer une évolution stratégique du fonctionnement d'un système d'élevage adapté aux aléas climatiques, sanitaires, humains et économiques. L'enseignement de sciences et techniques des équipements permet d'assurer la bonne gestion des outils, matériels et bâtiments. L'aspect économique revêt une grande importance et les futurs professionnels acquièrent la maîtrise des activités d'élevage et de leur environnement de travail (élaboration de planning, organisation d'un chantier, gestion et stockage des approvisionnements, transformation d'un produit animal, optimisation des achats et de la vente, traçabilité, démarche qualité…).
Qui peut y entrer
Le BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil est accessible avec un bac STAV (sciences et technologies de l'agronomie et du vivant), un bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole ou un bac général. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.
Au programme
Les grands blocs de compétences du diplôme, tels que le RNCP les définit. Chaque établissement les organise à sa façon.
1S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
- - Saisir les enjeux de la réalité socio-économique
- - Se situer dans des questions de société
- - Argumenter un point de vue dans un débat de société
Évaluation : Les modalités sont définies par le règlement d'examen. Pour les établissement mettant en oeuvre les modalités de contrôle certificatif en cours de formation (CCF), l’équipe pédagogique organise les contrôles certificatifs, conformément au plan d’évaluation défini contractuellement avec le président de jury et aux règles permettant d’assurer la cohérence du dispositif. Le plan d'évaluation est remi
2Construire son projet personnel et professionnel
- - S’engager dans un mode de vie actif et solidaire
- - S’insérer dans un environnement professionnel
- - S’adapter à des enjeux ou des contextes particuliers
- - Conduire un projet
Évaluation : Les modalités sont définies par le règlement d'examen. Pour les établissement mettant en oeuvre les modalités de contrôle certificatif en cours de formation (CCF), l’équipe pédagogique organise les contrôles certificatifs, conformément au plan d’évaluation défini contractuellement avec le président de jury et aux règles permettant d’assurer la cohérence du dispositif. Le plan d'évaluation est remi
3Communiquer dans des situations et des contextes variés
- - Répondre à des besoins d’information pour soi et pour un public
- - Communiquer en langue étrangère
- - Communiquer avec des moyens adaptés
Évaluation : Les modalités sont définies par le règlement d'examen. Pour les établissement mettant en oeuvre les modalités de contrôle certificatif en cours de formation (CCF), l’équipe pédagogique organise les contrôles certificatifs, conformément au plan d’évaluation défini contractuellement avec le président de jury et aux règles permettant d’assurer la cohérence du dispositif. Le plan d'évaluation est remi
4Conduire des productions animales
- - Proposer un processus de productions animales
- - Adapter la conduire d'une production animale
- - Mettre en œuvre des interventions et des manipulations sur les animaux
- - Evaluer la performance globale du processus de production
Évaluation : Les modalités sont définies par le règlement d'examen. Pour les établissement mettant en oeuvre les modalités de contrôle certificatif en cours de formation (CCF), l’équipe pédagogique organise les contrôles certificatifs, conformément au plan d’évaluation défini contractuellement avec le président de jury et aux règles permettant d’assurer la cohérence du dispositif. Le plan d'évaluation est remi
5Piloter un système d’élevage
- - Adapter un système d’élevage aux transitions et à leurs enjeux
- - Evaluer le fonctionnement du système d’élevage à différentes échelles
- - Proposer une évolution stratégique du fonctionnement du système d’élevage
Évaluation : Les modalités sont définies par le règlement d'examen. Pour les établissement mettant en oeuvre les modalités de contrôle certificatif en cours de formation (CCF), l’équipe pédagogique organise les contrôles certificatifs, conformément au plan d’évaluation défini contractuellement avec le président de jury et aux règles permettant d’assurer la cohérence du dispositif. Le plan d'évaluation est remi
6Organiser l’activité de production
- - Organiser la combinaison des facteurs de production et de gestion du travail
- - Optimiser la politique d'achat et de vente
- - Caractériser les opportunités de transformation des produits animaux et/ou les issues d’élevage
- - Mettre en œuvre une démarche qualité en lien avec la santé et la sécurité au travail
Évaluation : Les modalités sont définies par le règlement d'examen. Pour les établissement mettant en oeuvre les modalités de contrôle certificatif en cours de formation (CCF), l’équipe pédagogique organise les contrôles certificatifs, conformément au plan d’évaluation défini contractuellement avec le président de jury et aux règles permettant d’assurer la cohérence du dispositif. Le plan d'évaluation est remi
7Répondre à une problématique zootechnique située
- - Analyser une situation zootechnique
- - Elaborer des démarches de résolution de problématiques zootechniques
- - Argumenter des solutions alternatives en réponse à une problématique zootechnique
Évaluation : Les modalités sont définies par le règlement d'examen. Pour les établissement mettant en oeuvre les modalités de contrôle certificatif en cours de formation (CCF), l’équipe pédagogique organise les contrôles certificatifs, conformément au plan d’évaluation défini contractuellement avec le président de jury et aux règles permettant d’assurer la cohérence du dispositif. Le plan d'évaluation est remi
8Accompagner le changement socio-technique
- - Mobiliser des initiatives, des orientations et des plans d’action en vue d’un changement socio-technique
- - Produire des références techniques au service des orientations visées en lien avec le plan d’action visé et la stratégie élaborée
- - Aider à la prise de décision
Évaluation : Les modalités sont définies par le règlement d'examen. Pour les établissement mettant en œuvre les modalités de contrôle certificatif en cours de formation (CCF), l’équipe pédagogique organise les contrôles certificatifs, conformément au plan d’évaluation défini contractuellement avec le président de jury et aux règles permettant d’assurer la cohérence du dispositif. Le plan d'évaluation est remis
✓ Ce diplôme peut se préparer en alternance.
Ce que tu peux gagner
En emploi
65 %
12 mois après le BTS
Poursuivent leurs études
36 %
licence pro, bachelor, école…
Moyennes nationales de tous les BTS (InserJeunes, cumul 2023-2024). Les salaires de débutant de chaque métier sont indiqués plus bas.
Les métiers auxquels elle prépare
Selon l'ONISEP. Les salaires sont des salaires bruts de débutant ; touche un métier pour le découvrir.
Agriculteur/triceVariable en fonction du type et de la taille de l'exploitation.
Aimant la nature, avec une solide formation technique et l'assistance d'outils informatisés, l'agriculteur ou l'agricultrice est à la tête d'une véritable entreprise de production de céréales, de légumes, de fruits, de lait ou encore de viande.
Conseiller/ère agricoleEntre 1867 et 2500 euros brut par mois
Le conseiller ou la conseillère agricole accompagne les agriculteurs. À l'heure où l'agriculture se complexifie, son aide leur est précieuse pour développer l'activité, choisir de nouveaux équipements et améliorer la qualité de la production agricole.
Conseiller/ère d'élevageA partir de 1867 euros brut par mois
Le conseiller ou la conseillère d'élevage apporte son expertise pour optimiser la production. Sa mission : conseiller les éleveurs sur la gestion et le suivi de leurs animaux, afin d'améliorer la qualité de la production (lait, viande, œufs, etc.), ainsi que la rentabilité de l'exploitation.
Contrôleur/euse de performancesA partir de 1900 euros brut par mois
Une appellation, deux professions : tandis que le contrôleur laitier ou la contrôleuse laitière analyse la qualité du lait, le contrôleur ou la contrôleuse de croissance surveille la prise de poids du bétail destiné à la boucherie. Un appui technique indispensable pour les éleveurs.
Inséminateur/triceA partir de 1867 euros brut par mois
Sélectionner les meilleurs reproducteurs, effectuer les inséminations, s'assurer du succès de l'opération : telle est la tâche de l'inséminateur ou de l'inséminatrice. Ce technicien ou cette technicienne spécialiste de la génétique apporte son précieux conseil aux éleveurs.
Responsable d'élevage agricoleA partir de 1868 euros brut par mois
Vaches, chèvres, moutons, porcs, volailles, escargots ou encore autruches, la personne responsable d'élevage s'occupe de ces animaux à des fins commerciales. Elle les nourrit, les soigne et contrôle leur reproduction, avant de les vendre.
Et après ?
Le BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil débouche sur la vie active, mais il est possible, sous certaines conditions, de préparer en 1 an un second BTSA, de poursuivre des études en bachelor agro (1 an), en licence professionnelle (1 an) ou d'intégrer une grande école (vétérinaire, d'ingénieurs ou du paysage).
Licences professionnelles · 1
- Licence pro mention productions animales
Écoles de commerce · 1
- Bachelor agro élevage et transitions
Autres formations · 2
- BTSA agronomie et cultures durables
- Classe agro véto post BTSA et BTS
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Onet-le-Château
L.E.G.T.A. Rodez-La Roque
54 % d'accès · 52 places
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Lycée professionnel Agricole SULLY
95 % d'accès · 42 places
La Roche-sur-Yon
Lycée agricole Les Etablières
94 % d'accès · 40 places
Sablé-sur-Sarthe
Lycée agricole Val De Sarthe
92 % d'accès · 40 places
Marvejols
Lycée agricole Terre Nouvelle
85 % d'accès · 40 places
Genech
Institut agricole de Genech
73 % d'accès · 36 places
Sources : Parcoursup, session 2025(places, candidatures, taux d'accès) ; ONISEP (contenu, métiers, poursuites d'études) ; ministère de l'Enseignement supérieur (salaires InserSup, compatibilité des licences et des masters). Les montants sont des ordres de grandeur nationaux.