BTS - Production - Bioqualité
Lycée Jean Rostand
Strasbourg · Bas-Rhin
Taux d'accès
54 %
des candidats ont reçu une proposition
Places
24
Candidatures
281
session 2025
Durée
2 ans
Boursiers
33 %
des admis
Frais par an
Gratuit
La candidature se fait sur Parcoursup si tu vis en France, sur Études en France si tu vis à l'étranger.
La formation en bref
Les élèves acquièrent des connaissances qui leur permettent d’avoir une grande autonomie et d’assurer des missions à responsabilités concernant le management de la qualité selon les normes en vigueur : traitement des non-conformités et des réclamations, organisation de contrôles et mesures de la performance, analyse des résultats, développement de solutions suite à des dysfonctionnements.
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Experts en biotechnologies, ils mettent en place les bonnes pratiques pour assurer une production ou un service conforme en termes de qualité et de sécurité pour la santé du consommateur, du patient ou de l’utilisateur. Ils savent gérer la mise en œuvre d'une bio-production ou d'une bio-analyse, évaluer la procédure opérationnelle, valider une méthode d'analyse ou un dossier métrologique, conduire une démarche de projet, rédiger une information documentée, animer des réunions... En lien avec l'atelier ou le laboratoire de contrôle, ils sont capables de mener des actions d’amélioration continue des procédés et des méthodes.
Qui peut y entrer
Le BTS bioqualité est accessible avec un bac général (avec une spécialité scientifique), un bac technologique (STL spécialité biochimie-biologie-biotechnologies ou STAV) ou un bac professionnel (production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques, en particulier).
Au programme
Les grands blocs de compétences du diplôme, tels que le RNCP les définit. Chaque établissement les organise à sa façon.
1Management de la qualité
- Exploiter des ressources documentaires pour la mise en œuvre de la démarche qualité
- Évaluer une situation relative à la qualité
- Développer une solution suite à un dysfonctionnement ou une opportunité
- Rendre compte en rédigeant une information documentée
Évaluation : Scolaires (établissements publics ou privés sous contrat), Apprentis (CFA ou sections d'apprentissage habilités), Formation professionnelle continue (établissements publics habilités). Ponctuelle écrite Formation professionnelle continue (établissements publics habilités à pratiquer intégralement le CCF pour ce BTS). Ponctuelle écrite Scolaires (établissements privés hors contrat), Apprentis (CFA
2Bioexpertise au service de l’organisme
- Observer un objet d’étude
- Analyser une situation en mobilisant des ressources internes et externes pour produire un avis
- Proposer des recommandations pour aider à la prise de décision
- S’adapter à une nouvelle situation
Évaluation : Scolaires (établissements publics ou privés sous contrat), Apprentis (CFA ou sections d'apprentissage habilités), Formation professionnelle continue (établissements publics habilités). Ponctuelle écrite Formation professionnelle continue (établissements publics habilités à pratiquer intégralement le CCF pour ce BTS). CCF 1 situation d'évaluation Scolaires (établissements privés hors contrat), Appr
3Pratiques opérationnelles de la qualité
- Planifier une bioproduction et une bioanalyse
- Mettre en œuvre des procédures opérationnelles
- Assurer l’enregistrement et le traitement des données
- Évaluer la conformité
- Conduire une démarche de projet
Évaluation : Scolaires (établissements publics ou privés sous contrat), Apprentis (CFA ou sections d'apprentissage habilités), Formation professionnelle continue (établissements publics habilités). CCF 3 situations d'évaluation Formation professionnelle continue (établissements publics habilités à pratiquer intégralement le CCF pour ce BTS). CCF 3 situations d'évaluation Scolaires (établissements privés hors c
4Relations et communication professionnelles
- S’insérer dans l’environnement professionnel du bioqualiticien
- Mener un travail d’interface avec les parties prenantes
- Produire une communication professionnelle dans un contexte de bioqualité
Évaluation : Scolaires (établissements publics ou privés sous contrat), Apprentis (CFA ou sections d'apprentissage habilités), Formation professionnelle continue (établissements publics habilités). Ponctuelle orale Formation professionnelle continue (établissements publics habilités à pratiquer intégralement le CCF pour ce BTS). CCF 1 situation d'évaluation Scolaires (établissements privés hors contrat), Appre
✓ Ce diplôme peut se préparer en alternance.
Ce que tu peux gagner
En emploi
65 %
12 mois après le BTS
Poursuivent leurs études
36 %
licence pro, bachelor, école…
Moyennes nationales de tous les BTS (InserJeunes, cumul 2023-2024). Les salaires de débutant de chaque métier sont indiqués plus bas.
Les métiers auxquels elle prépare
Selon l'ONISEP. Les salaires sont des salaires bruts de débutant ; touche un métier pour le découvrir.
Responsable qualité en agroalimentaireA partir de 2333 euros brut par mois
Personnage clé de l'industrie agroalimentaire, le ou la responsable qualité en agroalimentaire est en charge du contrôle de toute la chaîne de fabrication d'un produit et doit garantir la sécurité des aliments qui sortent de l'usine.
Technicien/ne de production en biologievariable selon le lieu d'exercice
Dans une entreprise de médicaments, de cosmétiques ou de produits agroalimentaires, le technicien ou la technicienne de production en biologie pilote la fabrication sur des équipements industriels et peut coordonner une équipe d’opérateurs ou d'opératrices.
Technicien/ne qualitéEntre 2167 et 2333 euros brut par mois
Quel que soit le produit fabriqué (carton d'emballage, papier essuie-tout, etc.) le technicien ou la technicienne qualité est là pour en contrôler la conformité par rapport au cahier des charges initial et garantir sa traçabilité en cas de défaut.
Les intitulés de poste visés
- Animateur qualité
- Assistant qualité
- Bioqualiticien
- Contrôleur qualité et hygiène
- Correspondant qualité
- Qualiticien
- Responsable assurance qualité
- Responsable qualité
- Responsable qualité hygiène sécurité environnement (QHSE)
- Responsable qualité restauration
- Responsable système qualité et sécurité alimentaire
- Technicien contrôle qualité
Et après ?
Ce BTS débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre en licence professionnelle (1 an) ou encore d'intégrer une grande école d'ingénieurs ou de vétérinaires.
Licences professionnelles · 10
- Licence pro mention commercialisation des produits alimentaires
- Licence pro mention valorisation des agro-ressources
- Licence pro mention industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation
- Licence pro mention bio-industries et biotechnologies
- Licence pro mention métiers de l'instrumentation, de la mesure et du contrôle qualité
- Licence pro mention qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement
- et 4 autres
Autres formations · 1
- Classe agro véto post BTSA et BTS
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58 % d'accès · 32 places
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48 % d'accès · 30 places
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51 % d'accès · 30 places
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88 % d'accès · 24 places
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Lycée Sidoine Apollinaire
70 % d'accès · 24 places
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Lycée Rotrou
52 % d'accès · 24 places
Sources : Parcoursup, session 2025(places, candidatures, taux d'accès) ; ONISEP (contenu, métiers, poursuites d'études) ; ministère de l'Enseignement supérieur (salaires InserSup, compatibilité des licences et des masters). Les montants sont des ordres de grandeur nationaux.