BTS - Agricole - Métiers du Végétal : Alimentation, Ornement, Environnement
Lycée professionnel agricole de Saint Joseph
Saint-Joseph · La Réunion
Taux d'accès
81 %
des candidats ont reçu une proposition
Places
16
Candidatures
51
session 2025
Durée
2 ans
Boursiers
88 %
des admis
Frais par an
Gratuit
La candidature se fait sur Parcoursup si tu vis en France, sur Études en France si tu vis à l'étranger.
La formation en bref
Le BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement forme à la conduite et à la gestion d'une exploitation horticole, de la mise en œuvre des productions en pleine terre ou sous abri à la mise en marché.
Lire la suite
Les élèves acquièrent une bonne connaissance des végétaux cultivés (fruits, légumes, plantes aromatiques…) et la maîtrise des processus de production (multiplication des plantes, fertilisation, travail du sol, récolte…). Les enseignements leur permettent de développer les compétences nécessaires pour réaliser des diagnostics technico-économiques, faire des choix d'itinéraires techniques afin d'optimiser la production, suivre différentes productions simultanées et adapter la production en fonction des exigences de la clientèle, du marché, des contraintes de l'exploitation et dans une démarche de durabilité. La formation porte aussi sur l'utilisation et la maintenance des agroéquipements, sur l'irrigation et les systèmes automatisés. L'organisation du travail est également abordée (encadrement des équipes, gestion des achats et des stocks, démarche qualité, sécurité et environnement). Les futurs professionnels apprennent à réaliser des essais et à conduire des expérimentations pour apporter des conseils éclairés en matière de stratégie de production et de conduite du changement.
Qui peut y entrer
Le BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement est accessible avec un bac STAV (sciences et technologies de l'agronomie et du vivant), un bac professionnel agricole ou un bac général. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.
Ce que tu peux gagner
En emploi
65 %
12 mois après le BTS
Poursuivent leurs études
36 %
licence pro, bachelor, école…
Moyennes nationales de tous les BTS (InserJeunes, cumul 2023-2024). Les salaires de débutant de chaque métier sont indiqués plus bas.
Les métiers auxquels elle prépare
Selon l'ONISEP. Les salaires sont des salaires bruts de débutant ; touche un métier pour le découvrir.
Agent/e arboricoleA partir de 1867 euros brut par mois, auxquels s'ajoutent éventuellement des primes de rendement ou de qualité
Spécialiste des arbres fruitiers, l'agent ou l'agente arboricole plante, taille, met en forme, protège, entretient et procède aux différentes récoltes. Un métier pour celles et ceux qui sont passionnés de nature et de plein air.
Agriculteur/triceVariable en fonction du type et de la taille de l'exploitation.
Aimant la nature, avec une solide formation technique et l'assistance d'outils informatisés, l'agriculteur ou l'agricultrice est à la tête d'une véritable entreprise de production de céréales, de légumes, de fruits, de lait ou encore de viande.
Chef/fe de cultures légumièresA partir de 1867 euros brut par mois
Les missions du chef ou de la cheffe de cultures légumières ? Répondre aux demandes des consommateurs en produisant des légumes beaux, frais, savoureux et abordables, respecter l'environnement et s'adapter aux nouvelles technologies (informatique, électronique).
Conducteur/trice de travaux en entreprise de travaux agricolesVariable en fonction du lieu d'exercice et du type d'entreprise
Le conducteur ou la conductrice de travaux en entreprise de travaux agricoles, forestiers ou ruraux fait le lien entre son entreprise et la clientèle. Sur le terrain pour évaluer les besoins, il ou elle établit le devis, puis veille au bon déroulement du chantier et au respect des délais.
Conseiller/ère agricoleEntre 1867 et 2500 euros brut par mois
Le conseiller ou la conseillère agricole accompagne les agriculteurs. À l'heure où l'agriculture se complexifie, son aide leur est précieuse pour développer l'activité, choisir de nouveaux équipements et améliorer la qualité de la production agricole.
Horticulteur/triceA partir de 1867 euros brut par mois
L'horticulteur ou l'horticultrice cultive les jardins potagers, floraux, d'ornement et d'agrément. Cette appellation générale regroupe d'autres spécialistes : le floriculteur ou la floricultrice, le ou la pépiniériste, le maraîcher ou la maraîchère et l'arboriculteur ou l'arboricultrice.
Maraîcher/èreVariable selon la taille et l'organisation de l'exploitation
Sans lui, pas de beaux légumes frais dans l'assiette. Le maraîcher ou la maraîchère cultive les légumes en plein champ ou sous serre. Un métier en contact avec la nature, moins physique grâce à la mécanisation, mais qui nécessite toujours rigueur et attention.
Chef/fe de silo
Son rôle : veiller au grain ! Le ou la cheffe de silo réceptionne les récoltes des agriculteurs, assure leur stockage dans de bonnes conditions, puis gère leur expédition. Ses employeurs ? Des coopératives agricoles et des entreprises de négoce.
Et après ?
Le BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement débouche sur la vie active, mais il est possible, sous certaines conditions, de préparer en 1 an un second BTSA, de poursuivre des études en licence professionnelle (1 an) ou d'intégrer une grande école (vétérinaire, d'ingénieurs ou du paysage).
Licences professionnelles · 4
- Licence pro mention valorisation des agro-ressources
- Licence pro mention productions végétales
- Licence pro mention agronomie
- Licence pro mention agriculture biologique : production, conseil, certification et commercialisation
Écoles de commerce · 1
- Bachelor agro génie agronomique et transitions
Classes prépa · 1
- Classe préparatoire ATS métiers de l'horticulture et du paysage
Autres formations · 1
- Classe agro véto post BTSA et BTS
Le même diplôme dans d'autres villes
Saint-Germain-en-Laye
Lycée Agricole de Saint Germain en Laye/Chambourcy
78 % d'accès · 36 places
Genech
Institut agricole de Genech
100 % d'accès · 36 places
Romans-sur-Isère
Lycée agricole De Romans Sur Isere
70 % d'accès · 34 places
Sainte-Gemmes-sur-Loire
Lycée agricole Angers le Fresne
91 % d'accès · 32 places
Labège
L.E.A.P. La Cadène
100 % d'accès · 30 places
Les Ponts-de-Cé
Lycée agricole Campus de Pouillé
88 % d'accès · 30 places
Sources : Parcoursup, session 2025(places, candidatures, taux d'accès) ; ONISEP (contenu, métiers, poursuites d'études) ; ministère de l'Enseignement supérieur (salaires InserSup, compatibilité des licences et des masters). Les montants sont des ordres de grandeur nationaux.