BTS - Agricole - Aquaculture

Les enseignements théoriques portent sur l'étude des milieux aquatiques naturels et artificiels et sur la connaissance des espèces élevées et cultivées en aquaculture. La formation pratique permet de développer les compétences nécessaires pour conduire une production aquacole : sélection des géniteurs, modes de reproduction, cycles de croissance, alimentation, besoins des espèces, suivi de l'état sanitaire. Elle aborde également les caractéristiques et les fonctions des équipements aquacoles (déversoirs, stations de pompage, digues…) et des réseaux (hydrauliques, aérauliques, électriques) ainsi que leur maintenance courante. Qu'il s'agisse d'une production en eau douce ou en milieu marin, en milieu naturel ou en bassins, une place importante est accordée à la gestion des impacts de l'activité sur l'environnement et sur la qualité de l'eau. L'aspect économique est l'autre volet important de cette formation, qui apporte des bases solides en comptabilité et gestion d'entreprise. Les futurs professionnels acquièrent maîtrise et savoir-faire dans la réalisation de diagnostics, qui prennent en compte à la fois les aspects technique, financier, réglementaire et environnemental de l'activité. Les diplômés sont donc capables de faire des choix ou de formuler des conseils pour adapter la production au marché et aux contraintes de l'exploitation d'élevage, pour aller vers une aquaculture durable.